食品安全關(guān)系全校師生的身體安全和生命安全，為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,嚴防嚴控校園食品安全風(fēng)險,2月27日下午,副校長王傳喜帶隊到食堂、超市、奶茶店等單位進行食品安全專項檢查。
檢查組針對食品加工操作、食材儲存、餐具清洗消毒等開展全面檢查，對食品留樣情況進行重點檢查。在主食、副食倉庫檢查時，著重檢查了食品原材料落實進貨索證索票查驗登記制度,王傳喜要求食堂相關(guān)負責(zé)人要及時更新臺賬，嚴禁偽劣、過期和“三無”食品流入校園。檢查組還對除“四害”專項防治工作落實情況進行了督查。
后勤管理處相關(guān)人員參加檢查。
檢查食堂進貨索證索票和臺賬記錄
檢查主、副食庫食材保質(zhì)期
檢查超市食品飲料保質(zhì)期
檢查楚河校區(qū)食堂工作人員健康證等
除“四害”專項防治工作的落實情況檢查
后勤管理處
2024年2月29日
