1.老年人服務與管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備養(yǎng)老機構經(jīng)營管理、社會工作、護理保健、休閑活動組織、活動組織策劃等方面的知識和技能，為各級老年服務機構培養(yǎng)能勝任老年人服務與管理工作崗位的應用型專門人才。
主要課程：養(yǎng)老服務禮儀、老年心理學、養(yǎng)老機構經(jīng)營與管理實務、社區(qū)居家養(yǎng)老服務、老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理、活動組織與策劃、養(yǎng)老護理基礎與技能、體育保健與科學健身、中國傳統(tǒng)養(yǎng)生方法、旅游學概論等。
專業(yè)證書：獲得生活（病員）照護證書、1+X職業(yè)能力證書。
就業(yè)方向：擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機構、社區(qū)居家養(yǎng)老服務單位、老齡產(chǎn)業(yè)相關機構等。我校與江蘇省老年公寓、南京常青藤養(yǎng)老服務有限公司、徐州匯樂集養(yǎng)老服務有限公司、九如城養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團等機構簽署養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)合作協(xié)議。
2.社區(qū)公共事務管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，面向社區(qū)公共管理第一線，牢固掌握社區(qū)公共事務管理的基礎理論知識和專業(yè)技能，具有較強的分析和解決問題的能力，能在各類企事業(yè)單位從事社區(qū)管理工作和服務工作的管理型、技能型人才。
主要課程：社區(qū)管理基礎、社區(qū)文化與教育、社會調(diào)查與統(tǒng)計、社區(qū)安全管理、社區(qū)衛(wèi)生與保健、社會保障事務、活動組織與策劃、檔案管理、物業(yè)管理基礎、社會心理學等。
專業(yè)證書：育嬰師證、生活（病員）照護證書。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向社區(qū)企事業(yè)單位、社會團體、養(yǎng)老機構從事與社區(qū)公共事務管理有關的基層管理工作。我校與南京常青藤養(yǎng)老服務有限公司、徐州市愛馨養(yǎng)老公寓、九如城養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團、泉山區(qū)社區(qū)服務中心等單位簽署養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)合作協(xié)議。
3.智慧健康養(yǎng)老服務
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備智慧醫(yī)療與健康養(yǎng)老、智能家居設備應用、計算機網(wǎng)絡應用、物聯(lián)網(wǎng)技術與應用、適老化改造實務等學科的知識能力，特別是以掌握現(xiàn)代智慧養(yǎng)老的模式、以數(shù)據(jù)終端為服務的智慧養(yǎng)老監(jiān)控、養(yǎng)老機構服務與管理等方面的知識的高素質技能型專門人才。
主要課程：老年服務禮儀、老年人溝通技巧、智慧醫(yī)療與健康養(yǎng)老、物聯(lián)網(wǎng)技術與應用、老年智能家居設備應用、適老化改造實務、老年產(chǎn)品營銷、老年服務綜合技能、老年應急救技術、老年生活照護等。
專業(yè)證書：獲得生活（病員）照護證書、1+X職業(yè)技能等級證書。
就業(yè)方向：擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機構、社區(qū)居家養(yǎng)老服務單位、老年智能產(chǎn)品生產(chǎn)銷售相關企業(yè)等。我校與江蘇省老年公寓、南京常青藤養(yǎng)老服務有限公司、徐州市愛馨養(yǎng)老公寓、北京甲子科技有限公司、九如城養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團等機構簽署養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)合作協(xié)議。
4.現(xiàn)代家政服務與管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備家政管理、營養(yǎng)配餐、社區(qū)服務、生活照護、嬰幼兒照護等學科的知識能力，掌握家政服務企業(yè)經(jīng)營與管理、社會工作、心理疏導等方面的知識與能力，適應家政服務產(chǎn)業(yè)時代發(fā)展要求的復合型技術技能人才。
主要課程：社交服務禮儀、茶藝、插花與花藝栽培、家庭關系學、社會心理學、家庭衛(wèi)生與安全、家庭保健與護理、家政學概論、家政服務企業(yè)經(jīng)營管理、嬰幼兒撫育常識、社會工作實務、營養(yǎng)與膳食、家用電器使用與維護等。
專業(yè)證書：獲得生活（病員）照護證書、育嬰師證
就業(yè)方向：擇業(yè)方向主要是家政服務公司、社區(qū)居家養(yǎng)老服務公司等。我校與徐州市巾幗家政服務公司、南京常青藤養(yǎng)老服務有限公司、徐州市愛馨養(yǎng)老公寓、九如城養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團等機構簽署人才培養(yǎng)合作協(xié)議。
5.康養(yǎng)休閑旅游
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)理想信念堅定，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握康養(yǎng)休閑旅游服務專業(yè)的基本理論、知識與技能,面向康養(yǎng)企業(yè)和旅游公司能夠從事導游服務、康養(yǎng)旅游規(guī)劃、健康教育、健康指導等工作的基本技能和初步能力，能適應康養(yǎng)與休閑旅游產(chǎn)業(yè)的結合及其社會化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,并能組織、策劃、開展、指導康養(yǎng)休閑旅游活動等相關工作的實用復合型專業(yè)人才。
主要課程：旅游概論、旅游政策與法規(guī)、旅游服務心理學、旅游情景英語、旅行社運營實務、導游基礎知識、中國旅游地理、中國旅游客源地概況、導游實務、旅游危機管理、旅行社外聯(lián)實務、旅行社計調(diào)實務等。
專業(yè)證書：旅游計調(diào)師證書、旅游咨詢師證書、景區(qū)講解員證書
就業(yè)方向：擇業(yè)方向主要是各大旅行社、社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心、養(yǎng)老機構等。我校與徐州市夕陽紅旅游行、寓教于行研學中心、九如城養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團、徐州社康居家養(yǎng)老服務中心等機構簽署人才培養(yǎng)合作協(xié)議。
6.老年人服務與管理（3+3）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過3+3分階段人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有職業(yè)需要的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握老年護理、老年活動策劃、老年心理等相關知識，培養(yǎng)具備從事老年護理、老年社會工作、老年心理關愛、社區(qū)居家服務、機構經(jīng)營管理等專業(yè)服務、管理等能力，面向養(yǎng)老機構、社區(qū)和居家養(yǎng)老服務一線及涉老社會組織等，能夠從事養(yǎng)老護理員、社會工作者和經(jīng)營管理等工作的“懂專業(yè)、會管理、能經(jīng)營、善服務”高素質技術技能人才和創(chuàng)業(yè)者。
主要課程：老年護理、老年心理、老年社會工作、活動策劃、行政管理、護理管理、膳食管理、運動指導、康復保健和博雅教育課程。
專業(yè)證書：獲得1個或以上1+X職業(yè)技能等級證書。
就業(yè)方向：學生中職階段學習成績合格，直接升入江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院進行高職階段學習。
7.社區(qū)公共事務管理（3+3）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過3+3分階段人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握社區(qū)康復、護理、保健的專業(yè)知識與技能，具有一定的創(chuàng)新能力和實踐操作能力，從事社區(qū)康復訓練、康復服務、健康管理等社區(qū)康復與咨詢工作，符合社會現(xiàn)代化建設和社區(qū)事業(yè)發(fā)展需要的應用性專門人才。
主要課程：康復評定技術、運動治療、中醫(yī)養(yǎng)生、言語治療、作業(yè)治療、社區(qū)康復、物理因子治療、感覺統(tǒng)合訓練、健康管理等。
專業(yè)證書：獲得1個或以上1+X職業(yè)技能等級證書。
就業(yè)方向：學生中職階段學習成績合格，直接升入徐州幼兒師范高等?？茖W校進行高職階段學習。
8.現(xiàn)代家政服務與管理（3+3）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過3+3分階段人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備家政管理、營養(yǎng)配餐、社區(qū)服務、生活照護、嬰幼兒照護等學科的知識能力，掌握家政服務企業(yè)經(jīng)營與管理、社會工作、心理疏導等方面的知識與能力，具有一定的開拓意識和創(chuàng)新意識和管理能力，適應家政服務產(chǎn)業(yè)時代發(fā)展要求的復合型技術技能人才。
主要課程：社交服務禮儀、茶藝、插花與花藝栽培、家庭關系學、社會心理學、家庭衛(wèi)生與安全、家庭保健與護理、家政學概論、家政服務企業(yè)經(jīng)營管理、嬰幼兒撫育常識、社會工作實務、營養(yǎng)與膳食、家用電器使用與維護等。
專業(yè)證書：獲得生活（病員）照護證書、育嬰師證
就業(yè)方向：學生中職階段學習成績合格，直接升入徐州幼兒師范高等?？茖W校進行高職階段學習。